Il Consiglio di Stato vieta la vendita di pane sfuso in modalità self service presso la grande distribuzione
Il massimo organismo di consulenza giuridico amministrativa ha sposato quindi pienamente le tesi portate avanti con tenacia da Confartigianato e ha segnato la seconda vittoria dei panificatori artigiani, che avevano in precedenza ottenuto il divieto per la grande distribuzione di denominare il pane precotto con la dicitura “Pane Fresco”
